Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan (ITP) Fakultas Pertanian Universitas Negeri Gorontalo (UNG) kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung pengembangan keahlian siswa Sekolah Menengah Kejuruan (SMK). Pada kesempatan ini, Jurusan ITP menerima lima siswa dari SMK Negeri 1 Kota Gorontalo, jurusan Analisis Kimia, untuk melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) selama empat bulan.

Penerimaan resmi dilaksanakan pada hari Selasa, 17 Desember 2024, bertempat di ruang pertemuan Fakultas Pertanian UNG. Acara ini dihadiri oleh Ketua Jurusan ITP, Dr. Yoyanda Bait, S.TP, M.Si perwakilan dosen pembimbing lapangan, staf laboratorium, serta para siswa PKL beserta guru pendamping dari SMK Negeri 1 Kota Gorontalo. Dalam sambutannya, Dr. Yoyanda Bait, S.TP, M.Si menyampaikan bahwa program PKL ini merupakan bentuk sinergi antara institusi pendidikan tinggi dan sekolah menengah kejuruan untuk mencetak sumber daya manusia yang kompeten di bidang analisis kimia dan teknologi pangan.

“Kami menyambut baik kehadiran siswa PKL dari SMK Negeri 1 Kota Gorontalo. Kami berharap mereka dapat memanfaatkan fasilitas laboratorium yang kami miliki serta bimbingan dari para dosen dan teknisi untuk mengasah keterampilan mereka,” ujar Dr. Yoyanda Bait, S.TP, M.Si Beliau juga menambahkan bahwa kegiatan ini sekaligus menjadi sarana pengenalan siswa terhadap dunia kerja di lingkungan pendidikan tinggi dan penelitian.

Selama empat bulan ke depan, siswa PKL akan mengikuti berbagai aktivitas di laboratorium yang mencakup analisis bahan pangan, uji mutu produk, dan pengembangan inovasi pangan lokal. Setiap siswa akan dibimbing langsung oleh dosen dan teknisi laboratorium yang berpengalaman di bidangnya. Selain itu, siswa juga diberikan kesempatan untuk berpartisipasi dalam proyek penelitian yang sedang berlangsung di Jurusan ITP, sehingga mereka dapat memperoleh pengalaman praktis yang relevan dengan kebutuhan industri.

Guru pendamping dari SMK Negeri 1 Kota Gorontalo, menyampaikan apresiasi atas kesempatan yang diberikan oleh Fakultas Pertanian UNG. “Kami sangat berterima kasih atas dukungan dari Jurusan ITP UNG. Program ini akan sangat membantu siswa kami dalam mengembangkan kompetensi di bidang analisis kimia dan memberikan wawasan yang luas tentang dunia kerja,” ungkapnya.

Dengan terlaksananya program PKL ini, diharapkan para siswa dapat menyelesaikan tugas dengan baik dan membawa pengalaman yang berharga untuk mendukung studi mereka ke depan. Fakultas Pertanian UNG juga menegaskan komitmennya untuk terus berkolaborasi dengan berbagai pihak dalam rangka mendukung pendidikan vokasi dan peningkatan kualitas sumber daya manusia di Provinsi Gorontalo.